12.10.2009
Где родина Урюка?
Абрико́с (лат. Prunus armeniaca: «армянская слива»; нем. Aprikose) — дерево из рода слива, а также плод этого дерева.
Узбекистан
Урюкостане
поймай гастробайтера и спроси: - Где твоя родина,Урюк????
По всей видимости Узбекистан
Урюк (тюрк.), сушёные целые плоды абрикоса с косточками. Производится с предварительным окуриванием плодов серой или без окуривания. Плоды для урюка используются целые, здоровые, без привкуса, от светло-оранжевого до красновато-бурого цвета (окуренные) и от светло-бурого до темно-бурого (неокуренные). Влажность урюка 16-18%. Содержание сернистого ангидрида (двуокиси серы) в окуренном урюке должно быть не более 0,01%. Выход урюка - 20% от массы свежих плодов
Целые сушеные плоды абрикоса с косточкой называются урюком. Родиной абрикоса (Prunus armeniaca: «армянская слива»; нем. Aprikose) является Китай, где до сих пор встречаются его дикорастущие корни. Однако в Европе он стал известен из Армении (отсюда ботаническое название на латыни). Впоследствии абрикос попал в Рим, о чём упоминает в своих трудах древнеримский учёный и писатель Плиний Старший.
Как испечь вкусную запеканку из творога (как в дет.саду)? Маленкая девочка с персиком становиться бабушкой с курагой С чего начать? (очистка толстого кишечника ) Подскажите пожалуйста цены на 1кг изюма,кураги и чищенных грецких орехов
|
|
|