Как готовить кексы? Как готовить кексы? расскажите
2 яйца, 1,5 ст сахара, 1 стакан кефира, 1\4 стакана подсолнечного масла (маргарина), 1 ч л соды, 2,5 стакана муки; изюм, курага, или сушеная вишня - по желанию.
Яйца и сахар взбить. Добавить кефир. Перемешать. Добавить подсолнечное масло (маргарин) и соду. Тщательно перемешать. Добавить муку, такое колличество, чтобы тесто получилось как густая сметана. Если есть желание, можно добавить изюм или курагу, или сушёную вишню. Перемешать. Вылить в форму и выпекать минут 40 при 200 градусах.
зайди на сайт поваренок. ру
О-оо, кексы....Кексы рулят! Маманя класно печет, а я неумею....
Очень простой рецепт.:6:ложек сахара,6ложек муки,3 яйца,200 гр майонеза,изюм Все перемешать,формы для кекса смазать сливочным маслом и наполнить полученной массой на 1/3,поставить в духовку для выпекания и спичкой проверить готовность. Приятного аппетита
Сегодня пекла по этому рецепту 5 минут и готово только делаю на две порции и в стеклянной форме для пирога
Пекла по рецепту как у Елки.Все получилось. Вкуснятина.
Кекс медовый
Замечательный кекс, получается плотный, но мягкий; довольно сладкий, поэтому сахарной пудрой можно и не посыпать. Хорошо сохраняется в течение нескольких дней.
100 г размягченного сливочного масла растереть с 1/2 стаканом сахара, добавить 5 яиц и соль на кончике ножа. Вмешать 120 г меда, добавить ванилин. Постепенно всыпать 2 стакана муки, добавить цукаты или изюм.
Форму для кекса смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.