01.11.2010
Какая диета должна соблюдаться при остром пиелонефрите?
Диета №7.
Состав: супы вегетарианские, молочные, фруктовые, нежирные сорта мяса, птицы,варенные куском, рубленые и протертые, рыба нежирная отварная, рубленая и протертая, хлеб белый, серый, отрубной, выпекающийся без соли, одной яйцо в день, крупы, макароны в виде каш, пудингов, мучные блюда, молоко, молочнокислые продукты, жиры, кроме тугоплавких (бараний, свиной, говяжий), творог, овощи сырые, отварные, зелень (кроем редиса, сельдерея, шпината), ягоды, фрукты, особенно урюк, курага, тыква, арбузы, дыня, сахар, мед, варенье. Ограничивают сливки, сметану. Для улучшения вкуса можно использовать тмин, высушенный укроп, корицу, лимонную кислоту. Поваренной соли 3-5 г (выдают на руки, а пищу готовят без соли). Добавляют витамины А, С, В1, В12, К. Свободной жидкости до 800-1000 мл в день. Питание 6 раз в день. Исключаются: газированные напитки, бобовые, пирожные и кремы, мясные, рыбные, грибные бульоны, соленья, закуски, копчености, консервы
Диета №7а. Показана при острых почечных заболеваниях (нефрит острый или его обострения).
Состав: преимущественно овощи в вареном, протертом виде, фрукты, особенно богатые солями калия (курага, урюк, изюм), крупяные и мучные блюда в умеренном количестве (гречневая каша с молоком), чай с молоком, бессолевой белый хлеб, сахар до 70 г, масло сливочное до 30 г. Добавляют витамины С, К, группы В. Питание дробное. Жидкости до 600-800 мл; полностью исключается поваренная соль.
При развивающейся уремии суточное количество белков уменьшают до 20-25 г (в первую очередь следует сократить содержание растительных белков - бобовые, крупы, изделия из муки, как хлеб и др., поскольку по биологической ценности они уступают животным белкам и лишь перегружают организм вредными продуктами белкового обмена; назначают в больших количествах глюкозу или сахар (до 150 г в день).
Диета №7б. Показана при затихании острого воспалительного процесса в почках
является переходной от стола №7а к столу №7 (хлеб белый бессолевой, тощие сорта мяса, рыбы в отварном виде 1-3 раза в неделю, поваренной соли до 2 г на руки, жидкости до 800-1000 мл; в продуктах, используемых для приготовления пищи содержится 2-4 г соли
Вам врач должна была рассказать диету,как обычно соленое, копченое, острое, жареное
нельзя солёное, можно разгрузочные дни на яблоках и печёной картошке.А вообще то всего но понемножку.
предыдущий оратор уже всё написал..)) поэтому я просто хочу пожелать тебе скорейшего выздоровления!!! удачи!
Лечебные мероприятия при пиелонефрите Режим — постельный, полупостельный (на период выраженной активности микробно-воспалительного процесса). Общие принципы диетотерапии при пиелонефрите, в активную фазу:
ограничение поступления продуктов, содержащих избыток белка и экстрактивных веществ;
исключение или ограничение продуктов, для метаболизма которых требуются большие энергетические затраты;
ограничение продуктов, содержащих избыток натрия.
При остром пиелонефрите и обострении хронического на 7–10 дней применяется молочно-растительная диета с умеренным ограничением белка (1,5–2,0 г/кг массы), соли (до 2–3 г/сут). Рекомендуется достаточное питье, на 50% больше возрастной нормы в виде некрепкого чая, компотов, соков. Рекомендуется прием слабощелочных минеральных вод (типа Славяновской, Смирновской и т.д.) из расчета 2–3 мл/кг массы на прием в течение 20 дней, 2 курса в год.
Соблюдение режима «регулярных» мочеиспусканий (через 2–3 часа — в зависимости от возраста). Ежедневные гигиенические мероприятия (душ, ванна, обтирание — в зависимости от состояния). Лечебная физкультура (лежа, сидя), особенно при мышечной гипотонии.
Подскажите,пожалуйста методику выделения лимонной кислоты из цитрусовых в условиях школьной лаборатории.Как ее получить?
Подскажите рецепт тоненьких блинов-какой-нибудь оригинальный только) Может начинку оригинальную какую?
Доброго времени суток. Я насчет кулинарии. Кто может помочь смотрите вопрос:
Подскажите пожалуйста слоеный салатик со свеклой.(кроме селедки под шубой)
|
|
|